Nya restauranger på Östersjön

Även restaurangerna på M/S Viking Grace kommer att erbjuda nya upplevelser. Sju spännande restauranger och barer erbjuder varierande utbud av mat, dryck och smårätter. Antalet sittplatser i samtliga restauranger ombord överskrider 2000. För inredningen svarar dSign Vertti Kivi & Co, vald till Finlands inredningsarkitektbyrå år 2011.
 
 
Oscar, smakfull à la carte-restaurang
 
Oscar står för ”fine dine” och kulinariska höjdpunkter med ett klassiskt kök som influerats av det skandinaviska. Specialfrukost, lunch, middag, gruppmenyer och supé serveras.
 
Här gäller måltider av hög professionell klass med fina råvaror, personlig service och förnämligt vinlista. Medan gästerna njuter av maten underhåller pianist eller svag musik i bakgrunden. Ögonen får sitt lystmäte genom den oförglömliga havs- och skärgårdsutsikt som restaurangens stora fönster erbjuder.
 
Oscar Specialfrukost är namnet på den första frukost som serveras i lugn och ro innan ankomsten till Åbo/Stockholm. Priset inkluderar ett glas mousserande vin. Frukosten ingår i priser för Premium- och Suite-hytt.
 
- I samtliga restauranger på M/S Viking Grace kommer kockarna att få en mer framträdande roll. Maträtterna tillreds med omsorg på goda råvaror för bästa resultat. Att smaka på våra rätter ska vara en upplevelse i sig, vi gillar nämligen att överraska våra kunder, säger fartygets köksmästare Robert Salmi.
 
 
Seamore, champagne- och vinbar
 
I loungen Seamore öppnar sig den sagolika vyn över världens vackraste skärgård. Innan middagen i Oscar avnjuts här med fördel en aperitif, en cocktail, ett glas vin eller en flaska champagne.
 
Seamore är en champagne- och vinbar som uppfyller internationella krav när det gäller sortimentet av champagne och utsökta viner samt personalens kunnighet. I anslutning ligger en ”take away wine-shop” med toppviner till sannolikt världens förmånligaste priser.
 
 
Frank’s, modern drop in- restaurang
 
Den moderna restaurangen Frank’s serverar lunch eller middag i avslappnad miljö. Gästerna får ett betalkort som registrerar det man köper i restaurangen.
 
Såväl råvaror som kökskonst håller hög kvalitet. Restaurangen erbjuder en meny med ett brett sortiment – från goda pizzor till härlig pasta, saftiga biffar, smakfulla hamburgare och fräscha sallader.
 
I Frank’s Bar väntar fräscha viner – vita, röda samt rosé- och dessertviner – samt en cocktailmeny, ett urval efterrätter, olika sorters kaffe och dessertdrycker.
 
 

 
 
Aurora, trevlig buffetrestaurang
 
Fartygets största restaurang har en trivsam atmosfär som förändras med hjälp av belysningen efter dygnets variationer. På morgonen är Aurora en ljus frukostrestaurang och på kvällen en mysig middagsrestaurang som är uppdelad i mindre utrymmen för att skapa en intimare känsla.
 
Restaurangen erbjuder högklassig, prisvärd buffet som inkluderar såväl mat som dryck. Här finns både traditionellt smörgåsbord och intressanta rätter från internationella kök. Delikata ”eye-catchers” dukas upp under temaperioder som exempelvis skaldjur.
 
Måltidsdrycker som vitt och rött vin, starköl, cider och läskedrycker, saft, mjölk och kaffe ingår i priset. Lättöl/alkoholfritt vin serveras på begäran. Mot tillägg erbjuds snaps, aperitif, avec samt – om så önskas – viner på flaska från välrenommerade vinhus. För barn finns en egen buffé med vällagad husmanskost.
 
 
Sweet & and Salty, café med smått och gott
 
S & S ett modernt café med tidlös och välkomnande inredning. På morgonen serveras frukost och senare på dagen är S & S ett gemytligt ställe för lunch. Kvällstid lockar S & S dem som vill ha en enkel och snabb middag eller ett mellanmål. Caféet är också den sista möjligheten att äta ombord innan läggdags.
 
Caféet har sju olika avdelningar – Sallad & Sandwich, Bakery & Desserts, Take away, Husmanskost, Coffee & Hot Drinks, Läskedryck/öl/vin och Ice cream.
 
 
Retro, gemytlig bar & dancing
Retro är Viking Graces ”vardagsrum” med hemtrevlig och retrotrendig känsla.
 
Underhållningen i Retro anpassas dag för dag efter gästernas önskemål. I början av veckan spelas mest traditionell dansmusik medan veckosluten bjuder på mer fartfylld underhållning. Här kan också arrangeras karaoke med dans samt allsång. Under sommar- och lovperioder kan lokalen användas för barnprogram.
 
 
Rockmore Bar, rockig After Sea-bar
Rockmore Bar är en modern bar med flera fasetter. Här trivs man i After Sea-atmosfär fram till tidiga morgonen.Inredningen går i romantisk ”rock-rustik” stil som skapar en impulsiv atmosfär. I Rockmore Bar lättar man på slipsen och njuter en stund med stil och kanske en hel del attityd.
 
Rockmore Bar har en mängd öl- och whiskysorter. Här går det bra att arrangera öl- och whiskytastings eller liknande för dem som önskar.