Varaa verkossa | Tietoja | Medialle
ENG | SWE

2011

Cutting of steel
The premises of the project
Lasten laiva
Ensimmäinen työpäivä!
Elävämmän Itämeren puolesta
Cutting of Steel  ceremony photos
Introduction to NB 1376
Let us entertain you
World Design Capital Helsinki 2012
Introducing dSign
LNG is our choice
New website for Viking Line’s Newbuilding 1376
New parts arrive
Nimikilpailu kuumenee!
The size of the project
Unohtumattomien illallisten takana
Nainen hyttimukavuuden takana
Mitä ikinä haluatkaan

joulu

2012

Mistä on paras risteilyelämys tehty
Viking Line ja ympäristö
Nimikilpailu on ollut huikea
Keittiön kuningas esittäytyy
Viking Line at Matka 2012
Talvi Turussa
Expectations for NB 1376
Where the inspiration comes from
WDC Helsingin Studiotila

tammi

2012

Yhdessä Itämeren puolesta
Teinit, antakaa äänenne kuulua!
Hibox toimittaa IPTV-järjestelmän
Piirrä unelmalaivasi
Vihdoinkin upea nimi!
She will be called the M/S Viking Grace
The “Grand Block”
Kirkkaampaa vettä, puhtaampaa ilmaa
AGA toimittaa nesteytettyä maakaasua Viking Linen uudelle alukselle
AGA to supply liquefied natural gas (LNG)
M/S Viking Grace löytää muotoaan
Projektin koko kasvaa!
Energiatehokas M/S Viking Grace
Vakaampi merimatka

helmi

2012

Taiteilija kutsujen takana
Makuelämyksiä Itämerellä
M/S Viking Gracen kölinlasku
Korpi & Gordon- saaristoteema hytteihin
Esittelyssä pukkinosturi
Ihmisten ja tavaroiden helppo liikkuminen
Mikä viihdyttää sinua?
Etsimme lisää loistavia työntekijöitä!
Vahvaa ja ympäristöystävällistä
Telakan kauneutta

maalis

2012

Päällystö esittäytyy!
Laiva, jolla on vuorokausirytmi
Suomalainen design kunniaan
Viinietikettikisan finalistit ovat täällä
Risteilyemännän projektiarkea
Laivanrakennuksen seremoniat

huhti

2012

Risteilyemännän projektiarkea
Näin syntyivät M/S Viking Gracen työasut
Telakka kapteenin silmin
Laiva työyhteisönä
Etikettikilpailun voittaja esittäytyy: Mirva Malmgren

touko

2012

Mies joka rakensi Gracelandin
Näin syntyy show
ABB:n EMMA™ Advisory Suite
Terveisiä viestintäosastolta!
Teinit, tervetuloa laivalle!
Saaristo – pidetään siitä huolta!
Telakan kesä

kesä

2012

Puutarhajuhla M/S Viking Gracen tapaan
Tiesitkö tämän hyteistä?
Risteilypäällikön kesäterveiset

heinä

2012

M/S Viking Gracen vesillelasku
M/S Viking Gracen vesillelasku
M/S Viking Grace saapui laituriin
Uusia aistimuksia aalloilla
M/S Viking Gracen pohjapiirros
Wärtsilä M/S Viking Gracen taustalla
LNG vs. EU:n rikkidirektiivi, 1-0
Kaunotar saapuu laituriin
Saaristo kiittää lempeämmistä laineista
Ihmisiä M/S Viking Gracen taustalla

elo

2012

Itämeren parhaat näköalat
Meriturvallisuus kunniaan M/S Viking Gracella
Viihteen ja viihtyvyyden suunnittelusta
Täysin uudenlaisia ravintoloita Itämerelle
Kilpailu tunnusmusiikista on alkanut!
Aallonmuodostusta

syys

2012

Ensin oli visio, siitä syntyi M/S Viking Grace
Unohtumattomia kokemuksia!
Finalistit on valittu!
Itämeren vihrein kokouslaiva
Voittaja on tässä!
Toinen risteilypäällikkö on valittu!
M/S Viking Grace avaa ovensa
Kokouselämys merinäköalalla
Viking Grace All inclusive -neitsytristeily
M/S Viking Gracen syntymä
Viihdeosasto esittäytyy!
Viihdettä – M/S Viking Gracen tapaan!

loka

2012

Kuljettajat, tervetuloa saunaan!
Digiaikaan viritetty alus
Vauhti kiihtyy!
Laiva on lastattu lasten riemulla!
Mitä on erinomainen palvelu?

marras

2012

Kurkista M/S Viking Gracen sisään
Esteetön laiva on upea saavutus!
Kuinka projekti sai alkunsa
Turvallisuutta vesillä
Merimiehen joulu

joulu

2013

Itämeren lippulaiva saa arvoisensa työasumalliston
Viking Grace -laivalle omat ekologiset nimikkoviinit
Lopun ja alun huumaa!
Loppusilaukset
M/S Viking Grace luovutettu Viking Linelle
Merikoe
M/S Viking Gracen kastetilaisuus
Luovutustilaisuus
Neitsytristeily
M/S Viking Gracen syntytarina

tammi

2013

Mitä sinä odotat M/S Viking Gracelta?

helmi

2013

Uusi laiva liikenteessä

huhti

2013

Kohta kuusi kuukautta liikennöintiä!

touko

2013

Matka eri maitten välillä
M/S Viking Gracella jo miljoona kävijää

loka

2013

All-inclusive Anniversary Cruise

marras

2013

Viking Gracen Samppanjaviikot

joulu

Design

04.01.2013

Viking Grace -laivalle omat ekologiset nimikkoviinit

Uuden M/S Viking Grace -laivan viinivalikoimaan tulee sarja laivan omia nimikkoviinejä. Sarjassa on puna-, valko- ja jälkiruokaviini sekä samppanja. Lähtökohtana viinien hankinnassa oli löytää hyviä ja laadustaan tunnettuja tuottajia, jotka harjoittavat ekologista tai biodynaamista viljelyä. Sekä Chapoutier, Zind-Humbrecht ja Larmandier-Bernier ovat Viking Linelle tuttuja yhteistyökumppaneita, Chateau Dudon puolestaan on uusi tuttavuus.

Uudessa laivassa yhdistyvät upea muotoilu ja vihreät arvot, ja halusimme nämä seikat huomioiden löytää klassisen tyylikkäät viinit arvostetuilta tuottajilta. Sattumalta valinta kaikkien kohdalla kohdistui Ranskaan, kertoo Pekka Rajala, varustamon viiniraadin puheenjohtaja.

Champagne Larmandier-Bernier

Larmandierin ja Bernierin suvut ovat vaikuttaneet Champagnen seudulla jo Ranskan vallankumouksen ajoista lähtien. Vuonna 1971 Philippe Larmandier perusti vaimonsa Elisabeth Bernierin kanssa nykyisen Larmandier-Bernierin samppanjatalon, joka sijaitsee Côte de Blancs -alueen eteläpäässä, Vertusin kylässä. Vuonna 1988 Philippen ja Elisabethin poika, Pierre Larmandier, aloitti tilan johdossa. Talo on vuodesta 2003 lähtien toiminut sertifioidusti biodynaamisin periaattein. Talon omistuksessa on 15 hehtaaria viiden kylän alueelle jakautuvia viinitarhoja (Vertus, Cramant, Chouilly, Oger ja Avize). Larmandier-Bernier Tradition -samppanja pohjautuu 80-prosenttisesti Chardonnay-rypäleeseen, loput 20 % on Pinot Noiria. Tradition on sertifioidusti biodynaaminen. Maultaan samppanja on erittäin hienostunut, kermainen ja elegantti.

Valkoviini Riesling Herrenweg de Turckheim 2009

Domaine Zind-Humbrecht perustettiin vuonna 1959 Léonard Humbrechtin ja Geneviève Zindin solmiessa avioliiton. Paikka sijaitsee Turckheimissa, Alsacen maakunnassa Ranskassa. Humbrechtin suku on viljellyt viiniä vuodesta 1620. Tällä hetkellä tilaa johtaa pääasiassa Léonardin poika Olivier Humbrecht, joka ensimmäisenä ranskalaisena sai Master of Wine -pätevyyden. Nykyisin Domaine Zind-Humbrechtilla on 40 hehtaaria viinitarhoja viidessä eri kylässä Haut-Rhinin alueella. Alsacelle luonteenomaisten eri alueiden ja rypälelajikkeiden ilmettä vahvistaa biodynaaminen viljely ja viinitarhassa tehtyä työtä kunnioittava käymisvaihe. Maita viljellään raskaita koneita välttäen joskus käsipelillä tai vetojuhtia käyttäen. Tilalla syntyvää kompostia käytetään viinitarhojen lannoitukseen. Sertifioitu Bio-tuottaja vuonna 1998 (ECOCERT) ja biodynaaminen tuottaja BIODYVIN/ECOCERT vuonna 2002.

Herrenwegin viinitarha sijaitsee Turckheimissa Fecht-joen tuomalla soraisella maaperällä. Nämä nuoret maat ovat tavallisesti hyvin läpäiseviä, lämpimiä, varhain satoa tuottavia eivätkä liian väkeviä, elleivät ne ole lössin peittämiä, mitä tulee välttää. Kivennäisistä saattaa olla puutetta näissä viinitarhoissa, koska alhainen savipitoisuus estää mineraalien kiinnittymistä, jolloin sade huuhtoo ne helposti pois. Vanhemmat viiniköynnökset korvaavat puutetta, koska ne pystyvät ottamaan alkuaineita syvemmältä maasta, ja biodynaaminen viljely lisää myös maaperän mikro-organismeja, mikä taas vapauttaa lisää mineraaleja. Käyminen oli hyvin hidasta, ja viinissä säilyi hiukan makeutta.

Riesling Herrenweg de Turckheimin tuoksussa on jo aistittavissa viinitarhalle tyypillisiä klassisia kukkaistuoksuja. Sorapitoisen maaperän luonnollinen lämpö esti viiniä tulemasta liian reduktiiviseksi, joten ilma tuo siihen myös hieman sitrushedelmiä. Suutuntuma on hyvin viettelevä ja yllättävän raikas. Herrenwegin jälkimaku on elegantti ja erittäin klassinen.

Punaviini Crozes-Hermitage Les Meysonniers BIO

M. Chapoutier on perheomistuksessa oleva viinitalo ja yksi Rhônen kuuluisimmista tuottajista. Talo perustettiin vuona 1808, ja nykyään heillä on 160 hehtaaria viinitarhoja pääasiallisesti Pohjois-Rhônessa. Chapoutierillä on myös merkittävä omistus Hermitagesta. Lisäksi Chapoutier on investoinut Côteaux d’Aix-en-Provenceen, Banyulsiin ja Etelä-Australiaan. Viinitalon johdossa toimivat veljekset Michel ja Marc Chapoutier.

Crozes-Hermitage BIO on luomutuote ja valmistettu käsin poimituista Syrah-rypäleistä. Etelään viettävällä rinteellä kasvavat viiniköynnökset ovat vähintään 25 vuotta vanhoja. Viini valmistetaan hyvin perinteisillä menetelmillä, ja sitä kypsytetään 12 kuukautta ennen pullotusta. Viinin väri on syvän purppuran punainen. Tuoksussa on havaittavissa mustaherukkaa ja vadelmaa. Runsas maku on hyvin hedelmäinen ja aavistuksen vaniljainen. Viini sopii mainiosti punaisen lihan seuraksi.

Jälkiruokaviini Chateau Dudon 2009

Parhaat jälkiruokaviinit tulevat tunnetusti Ranskan Bordeaux’sta, tarkemmin Sauternes’n alueelta. Chateau Dudon on alueen tyypillinen, 1600-luvulla perustettu pieni viinitila, joka Ranskan vallankumouksen aikana kasvoi nykyiseen 12 hehtaarin kokoon. Nykyisen suvun omistukseen Chateau Dudon siirtyi vuonna 1868. Viinitila on viimeisen viiden sukupolven ajan periytynyt vanhemmilta tyttärille, mistä syystä Chateau Dudonia on alettu kutsua ”naisten viiniksi”. Nykyinen omistaja on Evelyn Allien.

Luonnonmukaisesti viljellyt rypäleet kerätään syys-lokakuussa useassa erässä valikoiden vain kypsimmät rypäleet. Tuolloin rypäleisiin on kehittynyt hyvä ”Botrytis”-jalohome, rypäleet ovat kuivuneet ja niiden sokeripitoisuus on korkea. Tynnyrissä tapahtuvan alkoholikäymisen jälkeen sokeria on jäljellä noin 110 g/l. Makeus, jalohome, 20 kuukauden tammikypsytys ja vuosisatojen osaamisen perinne tekevät viinistä sen vuosikymmeniä säilyvän nautinnollisen juoman, josta Sauternes tunnetaan.

Väriltään viini on kullankeltainen, ja sen runsaassa tuoksussa voi aistia eksoottisia hedelmiä ja hunajaa. Viinin pitkässä maussa on karamellisoitua appelsiininkuorta, maustesahramia ja mausteisuutta. Viini säilyy kymmeniä vuosia, ja pullokoko 50 cl on hyväksi viinin säilyvyydelle ja ihanteellinen pienillekin seurueille.

Viking Line julisti keväällä taideopiskelijoille kilpailun, jossa tehtävänä on suunnitella neljälle nimikkoviinille omat etiketit. Voittajan suunnittelemat etiketit näkyvät pulloissa laivalla.

Lue lisää voittajasta, Mirva Malmgrenista tästä »